Culture d’Endives de Terre

Culture d’Endives de Terre

Cet hiver chaotique n’a pas empêché de belles  cueillettes de légumes d’hiver : navets, betteraves, mâche, poireaux, etc… .

Quelques jardiniers du site Ebazoirs ont tenté la culture d’endives de terre, et le succès est là : ces belles dames blanches ont été plantées diversement, soit dans nos parcelles, soit en terrine, soit en châssis ….le tout en terre, et dans l’obscurité totale. 

                        Cliquez sur les photos pour faire défiler la galerie

Endives au gratin, au jambon ou en salade, saveur garantie.

de la terre à la table …